Het kweken van groenten is in Limburg een zeer belangrijke inkomstenbron. De bekendste groenten die in Limburg worden gekweekt zijn de champignon en natuurlijk de ‘de koningin der groente’, de asperge. De laatstgenoemde is de bekendste en de populairste groente, en rondom de asperge worden dan ook veel evenementen en activiteiten georganiseerd in Limburg.

Asperges en champignons worden met name in het noorden en midden van Limburg gekweekt. En waar kunt u deze smaakvolle groenten beter proeven dan waar ze vandaan komen!